Na een lange dag studeren lekker en goedkoop avondeten?

Een aantal makkelijke recepten

Je kent het wel: na een lange dag studeren zin hebben in een lekkere en goedkoop maaltijd maar éígenlijk geen geld hebben hiervoor. Je stufi komt ook nog eens laat deze maand, waardoor je langer met je geld moet doen. Er zijn echter veel low budget mogelijkheden om lekker en goedkoop avondeten op tafel te zetten. Daarom heeft TaskHero speciaal voor jou een aantal heerlijke gerechten op een rij gezet. Deze gerechten zijn ook nog eens ontzettend makkelijk om te maken! Ideaal dus.

Tortillataart

Zo is er de tortillataart. Niet heel erg bekend, maar wel ontzettend lekker! Het is daarnaast ook nog eens ontzettend makkelijk om voor meerdere personen te maken. Zo maak je de tortillataart:

Benodigdheden voor vier personen:

• 3 wraps
• Halve kilo gehakt
• Zakje tacokruiden
• Paprika
• Bakje Ricotta
• Geraspte kaas

Rul het gehakt en voeg de paprika toe. Bak deze twee minuten mee. Voeg daarna het zakje tacokruiden toe met de hoeveelheid water die op het zakje staat vermeld. Pak een taartvorm en leg daar een wrap in. Smeer daar een laag ricotta op, gevolgd door een laag gehaktmix. Herhaal dit nog een keer (wrap, ricotta, gehaktmix) en eindig met een wrap. Strooi daar de geraspte kaas overheen. Zet dit 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden en klaar ben je!

Wil je graag meer groente? Voeg maïs toe, dat maakt het stiekem nog lekkerder!

Tonijnsalade

Wil je een makkelijke, goedkope en lekkere salade als side of gewoon als hoofdgerecht? Probeer dit recept eens!

Benodigdheden voor twee personen:

• Krop sla
• Blikje tonijn
• Rode ui
• Mayonaise/Fritessaus/Yofresh
• Ketchup
• Klein scheutje whisky

Snij en was een kwart van de sla. Doe dit in een slaschaal. Snij de rode ui in kwart ringen en voeg dit toe aan de sla. Voeg de tonijn toe. Maak dan de saus: Een eetlepel mayonaise of iets soortgelijks, een eetlepel ketchup en een klein scheutje whisky. Meng dit en voeg toe aan de salade. Tada! Heb je zin in iets extra’s? Voeg een gekookt ei toe, dat maakt je salade helemaal af!

Spaghetti a la TaskHero

Last but not least: Spaghetti a la TaskHero. Dat kan natuurlijk niet missen in dit lijstje.

Benodigdheden voor twee personen:

• Een pak spekjes (125 gram)
• Een pak spinazie a la crème uit de vriezer (450 gram)
• Een bakje roomkaas (150 gram)
• Spaghettislierten voor twee personen

Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing. Bak de spekjes en voeg de spinazie a la crème toe. Als de spinazie helemaal is ontdooid en opgewarmd voeg je de roomkaas toe. Bak dit nog twee minuutjes mee en je bent klaar! Veel simpeler kan het koken niet worden. Lekker en goedkoop avondeten maken was nog nooit zo gemakkelijk na een lange werkdag.

PS: heb je ook hier te weinig geld voor? Kom makkelijk en snel geld verdienen bij TaskHero! Bij TaskHero is het mogelijk om o.a. te werken in de horeca, als promotiemedewerker en als host(ess). De mogelijkheden zijn eindeloos! We zijn altijd op zoek naar nieuwe Helden. Schrijf je nu hier in en werk wanneer jij wil!